Prajiturele curcubeu sunt pe placul celor mici, iar acestia le pot pregati chiar ei cu ajutorul parintilor.
 

Ingrediente pentru prajiturele curcubeu

 

• 175 gr unt moale
• 50 gr zahar pudra
• 50 gr + 140 gr zahar pentru glazura
• 2 galbenusuri de ou
• 2 linguri extract de vanilie
• 300 gr faina
• 1 portocala
• bombonele mici decorative, multicolore.
   

Cum se prepara prajiturelele curcubeu
 

Amesteca untul, zaharul, ouale si vanilia pana cand obtii o crema. Adauga faina in doua reprize. Rade coaja de portocala si pune-o in compozitie. Modeleaza manual 22 de bile din aluatul obtinut si pune-le pe o tava cu hartie de copt . Da tava la cuptor la 200 grade Celsius pentru 15 minute, pana cand devin aurii. Lasa-le la racit.

Amesteca zaharul de glazura cu suc de lamaie pentru a obtine o glazura lichida. Scufunda fiecare bila pe jumatate in glazura si da-o prin bombonelele multicolore. Lasa-le la uscat.
 

Cum se servesc prajiturelele curcubeu
 

Prajiturelele curcubeu se servesc la temperatura camerei.

Sursa foto: stolenmomentscooking.com
Autor: Andra Rotaru