Chiar daca suferi de diabet, te poti bucura de prajituri delicioase. Una dintre acestea este si prajitura cu caise , coacaze si fistic . Se prepara repede si este foarte buna. O porti servi chiar si musafirilor.

Ingrediente pentru prajitura cu caise, coacaze si fistic
 

• 700 grame muesli
• 70 grame nuca de cocos
• 70 grame caise uscate
• 50 grame coacaze uscate
• 150 grame fistic
• 1 ou
• 300 grame faina
• 200 grame unt
• 100 grame miere.

Cum se prepara prajitura cu caise, coacaze si fistic
 

Tapeteaza o tava cu hartie de copt .

Intr-un bol amesteca muesli cu nuca de cocos, caise, coacaze, fistic, ou si faina. Amesteca totul bine.

Topeste untul si mierea intr-o cratita pe foc. Cand s-a topit, adauga untul peste compozitia de muesli. Amesteca bine toate ingredientele bine.

Toarna apoi compozitia in tava de copt. Da tava la cuptor, timp de 25 - 30 de minute.

Cand este gata, scoate prajitura din cuptor si las-o sa se raceasca. Taie prajitura in felii.
 

Cum se serveste prajitura cu caise, coacaze si fistic
 

Prajitura cu caise, coacaze si fistic se serveste ca atare.