Pentru cina romantica de Valentine's Day prepara deserturi speciale. Briosele cu zmeura si fructul pasiunii sunt savuroase si usor de preparat. Ornate cu o glazura fina si gustoasa, aceste briose sunt alegere potrivita pentru o masa speciala in doi.

Ingrediente pentru briosele pentru indragostiti
 

• 125 grame unt
• 125 grame zahar
• 2 oua
• 125 grame faina
• 150 grame zmeura
• pulpa a 6 fructul pasiunii
• 5 ml lapte.

Pentru glazura:

• 500 grame zahar pudra
• 160 grame unt
• o pastaie de vanilie
• 5 grame colorant alimentar roz
• 50 ml lapte
• bomboane mici pentur decor.

Cum se prepara briosele pentru indragostiti
 

Intr-un bol amesteca untul si zaharul pana obtii o pasta cremoasa. Adauga pe rand ouale si amesteca pana cand sunt bine incorporate.

Adauga treptat faina, zmeura si fructul pasiunii. Amesteca totul bine, pana obtii o crema omogena. Adauga si putin lapte. Amesteca bine.

Torana apoi compozitia in forme de briose unse cu unt si tapetate cu hartie de copt. Da tavile la cuptor pentru 20 - 30 de minute.

Cand sunt gata, scoate briosele de la cuptor si lasa-le sa se raceasca timp de 10 - 15 de minute.

Pentru glazura, amesteca cu un mixer zaharul pudra si untul. Amesteca bine, pana obtii o crema pufoasa. Adauga pulpa de la pastaia de vanilie si colorantul alimentar. Amesteca bine.

Adauga apoi treptat si laptele si amesteca pana obtii  o pasta fina.

Orneaza apoi briosele cu aceasta glazura. Orneaza cu bomboane.
 

Cum se servesc briosele pentru indragostiti
 

Briosele pentru indragostiti se servesc ca atare.