Crema rece de capsuni este un desert usor de preparat si foare gustos. Este potrivit pentru cina romantica de Valentine's Day. Crema se serveste rece, garnisita cu frisca si capsuni.
 

Ingrediente pentru crema rece de capsuni
 

• 450 grame capsuni congelate
• 50 grame zahar
• 150 grame smantana pentru frisca.

Cum se prepara crema rece de capsuni
 

Cu ajutorul unui blender amesteca capsunile si zaharul. Amesteca bine, pana cand obtii o pasta omogena. Intr-un bol separat bate bine smantana pentru frisca, pana cand obtii o spuma.

Adauga frisca peste capsuni si amesteca usor, pana se incorporeaza frumos. Toarna crema in cupe pe care le dai la frigider timp de 30 de minute.
 

Cum se serveste crema rece de capsuni
 

Crema rece de capsuni se serveste rece, cu capsuni taiate si o lingurita de frisca pe deasupra.