Tarta cu dovleac si miere este un desert delicios, ce se prepara destul de repede. Este cremoasa si are un gust foarte aromat si va fi un adevarat rasfat pentru invitatii tai.
Ingrediente pentru tarta cu dovleac si miere:
- 500 g dovleac
- 2 oua
- 125 g miere
- 60 g faina
- 150 ml frisca lichida
- 1 baton de vanilie
Cum se prepara tarta cu dovleac si miere:
Curata bine dovleacul si taie miezul in bucatele, apoi pune-le la aburi pentru aproximativ 10 minute. Apoi, mixeaza pulpa si amestec-o cu frisca, adauga treptat ouala, mierea, faina si batonul de vanilie.
Tapeteaza o tava in forma rotunda cu unt si hartie de copt, adauga aluatul si lasa tarta de dovleac la copt, la 180 de grade Celsius, in jur de 40 de minute.
Inainte de a o scoate din cuptor verifica daca este bine facuta cu ajutorul unei scobitori. Daca aceasta este curata, tarta este gata. Daca ramane insa umeda, mai las-o la cuptor inca 5 minute.
Cum se serveste tarta cu dovleac si miere:
Tarta cu dovleac si miere se serveste rece, presarata cu pudra de zahar.
Sursa foto: ecuisine.ro
