Tarta cu lamaie este un desert delicios, potrivit pentru zilele de vara. Aceasta tarta se serveste cu bezea sau fructe proaspete.

 

Ingrediente pentru tarta cu lamaie

 

  • 125 ml suc de lamaie
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 100 grame zahar
  • 85 grame unt
  • 2 oua
  • 2 galbenusuri de ou
  • aluat gata facut.

 

Cum se prepara tarta cu lamaie

 

Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. Intr-o cratita, se amesteca sucul de lamaie, coaja de lamaie, zaharul si untul si se lasa pe foc pana cand untul se topeste. Intre timp se bat ouale si galbenusurile. Cand untul s-a topit, se toarna putin din amestec peste oua. Se amesteca bine. Se toarna apoi ouale peste amestecul de lamaie. Se tine pe foc si se amesteca continuu pana ce crema se ingroasa.

Intre timp, intr-o forma de tarta se aseaza aluatul si se lasa la cuptor sa se coaca. Cand este copt, se toarna compozitia de lamaie. Se lasa la cuptor 20 de minute, pana se coace si crema de lamaie . Cand este gata, se scoate si se lasa la racit inainte de a fi servita.

 

Cum se serveste tarta cu lamaie

 

Tarta cu lamaie se serveste cu bezea pe deasupra si cu fructe de padure proaspete.

  •   2010-08-02
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii