Deserturi

#pricomigdale #deserturi #tiramusu

Tiramisu la cupe cu pricomigdale

Prajitura traditionala a italienilor, tiramisu a cucerit foarte multe persoane, iar bucatarii s-au intrecut in a oferi variante tot mai sofisticate, plecand de la reteta de baza.


Ingrediente pentru tiramisu cu pricomigdale

 

  • 300 g pricomigdale
  • 300 g mascarpone
  • 80 g zahar pudra
  • 2 oua
  • 1 lingurita amaretto
  • cacao (optional)
  • fulgi ciocolata (optional)


Cum se prepara tiramisu la cupe cu pricomigdale


Pregateste mai intai crema. Separa albusurile de galbenusuri, apoi freaca galbenusurile cu zaharul, pana ce obtii o spuma alba. Adauga mascarpone si amaretto.

Bate albusurile spuma de bezea, apoi incorporeaza-le in compozitia anterioara.

Pune crema la rece, minim 30 de minute.

In cupe individuale, aseaza alternativ straturi de pricomigdale si crema mascarpone, pana ce epuizezi toate ingredientele.


Cum se serveste tiramisu la cupe cu pricomigdale


Serveste desertul pudrat cu cacao sau fulgi de ciocolata, dupa plac.

Sursa foto: pubsub.com

 

  •   2012-07-10
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Alina Paduraru

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii