Tiramisu cu capsuni este o prajitura care se prepara rapid. Este ideala pentru momentele in care ai invitati neanuntati. Are un gust gust si racoros. Se serveste cu mena proaspata.
Ingrediente pentru tiramisu cu capsuni
- 200 grame branza mascarpone
- 15 grame zahar pudra
- 5 grame cafea instant
- 10 ml apa fiarta
- 50 grame zahar brun
- 70 ml vin rosu
- 250 grame capsuni
- 8 piscoturi
- menta proaspata pentru servit.
Cum se prepara tiramisu cu capsuni
Intr-un bol amesteca branza mascarpone cu zaharul pudra. Amesteca bine pana obtii o crema fina.
Combina cafeaua instant cu apa fierbinte. Amesteca pana cafeaua s-a dizolvat.
Intr-o cratita amesteca cafeaua cu zaharul brun si vinul. Lasa pe foc 4 - 5 minute, pana cand zaharul se dizolva.
Da focul mai mic si adauga capsunile. Lasa pe foc timp de 2 - 3 minute, amestecand continuu.
Lasa apoi sa se raceasca timp de 10 minute .
Cum se serveste tiramisu cu capsuni
Pe un platou aranjeza piscoturile. Stropeste cu sirop. Deasupra aseaza branza mascarpone , capsuni si putin menta. Stropeste din nou cu sirop.