Tiramisu cu capsuni este o prajitura care se prepara rapid. Este ideala pentru momentele in care ai invitati neanuntati. Are un gust gust si racoros. Se serveste cu mena proaspata.
 

Ingrediente pentru tiramisu cu capsuni

 

• 200 grame branza mascarpone
• 15 grame zahar pudra
• 5 grame cafea instant
• 10 ml apa fiarta
• 50 grame zahar brun
• 70 ml vin rosu
• 250 grame capsuni
• 8 piscoturi
• menta proaspata pentru servit.

Cum se prepara tiramisu cu capsuni
 

Intr-un bol amesteca branza mascarpone cu zaharul pudra. Amesteca bine pana obtii o crema fina.

Combina cafeaua instant cu apa fierbinte. Amesteca pana cafeaua s-a dizolvat.

Intr-o cratita amesteca cafeaua cu zaharul brun si vinul. Lasa pe foc 4 - 5 minute, pana cand zaharul se dizolva.

Da focul mai mic si adauga capsunile. Lasa pe foc timp de 2 - 3 minute, amestecand continuu.

Lasa apoi sa se raceasca timp de 10 minute .
 

Cum se serveste tiramisu cu capsuni
 

Pe un platou aranjeza piscoturile. Stropeste cu sirop. Deasupra aseaza branza mascarpone , capsuni si putin menta. Stropeste din nou cu sirop.