Trufele de ciocolata cu alune sunt un desert gustos si foarte aspectuos. Pregateste-le cand ai musafiri sau pentru o ocazie speciala.
 

Ingrediente pentru trufe de ciocolata cu alune

 

180 gr ciocolata cu lapte, bucati
1/4 cana smantana
1 lingura lichior de cafea
60 gr alune prajite, taiate
1 1/2 lingura praf de cacao.
 

Cum se prepara trufele de ciocolata cu alune
 

Pune ciocolata si frisca intr-un castron de yena, in cuptorul cu microunde . Tine-le un minut. Amesteca apoi pentru omogenizare.

Adauga lichiorul, apoi asteapta sa se raceasca compozitia. Pune-o la frigider doua ore. Trebuie sa obtii o pasta relativ tare, dar care poate fi modelata. Foloseste o lingurita pentru a face bile de ciocolata. Aseaza-le pe o hartie de copt . Apoi ruleaza unele bile in praful de cacao, iar altele in alunele tocate.
 

Cum se servesc trufele de ciocolata cu alune
 

Se servesc la desert, simple sau cu o ceasca de cafea.