Daca vrei sa iesi din rutina si sa gatesti un mic dejun mai special, poti incerca sa iti rasfeti familia cu niste clatite in stil american, asa-numitele pancakes .
Ingrediente pentru clatitele in stil in american
200 gr. faina
1 lingurita praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat
5 linguri zahar
2 oua
200 ml. lapte
2 linguri ulei
unt (pentru tigaie)
Cum se prepara clatitele in stil american
Amesteca faina cu praful de copt, bicarbonatul si zaharul, dupa care cerne amestecul intr-un castron.
Amesteca doua galbenusuri cu laptele si uleiul, apoi toarna acest amestec in castronul cu ingredientele uscate. Cand ai obtinut un amestec omogen, adauga si albusurile de la cele doua oua, batute spuma.
Unge cu unt o tigaie de clatite si pune cate un polonic din compozitie. Cand incep s apara bule pe suprafata clatitei din tigaie inseamna ca aceasta poate fi intoarsa.
Cum se servesc clatitele in stil american
Serviti clatitele la micul dejun, cu dulceata , miere, frisca sau fructe de sezon.
#clatite #retete #deserturi #pancakes
Clatite in stil american (Pancakes)
Clatite in stil american (Pancakes) Daca vrei sa iesi din rutina si sa gatesti un mic dejun mai special, poti incerca sa iti rasfeti familia cu niste clatite in stil american, asa-numitele pancakes- 2012-03-05 2012-03-05
Articole din deserturi
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului