Clatitele nemtesti cu pere se prepara rapid si sunt foarte gustoase. Sunt ideale pentru vizitele neasteptate si se servesc cu inghetata de vanilie si diferite sosuri dulci.
Ingrediente pentru clatitele nemtesti cu pere
- 30 grame unt
- 4 oua
- 200 ml lapte
- 30 grame zahar
- 1/2 lingurita scortisoara
- 1/4 lingurita sare
- 100 grame faina
- 2 pere curatate si feliate
- 30 grame zahar pudra
Cum se prepara clatitele nemtesti cu pere
Incinge cuptorul la 200 de grade si topeste untul intr-o tava rotunda. Combina ouale, laptele, zaharul, scortisoara si sarea si adauga treptat faina. Amesteca bine pana cand obtii o compozitie omogena.
Toarna totul in tava si deasupra adauga feliile de pere. Pune tava la cuptor pentru 20 - 30 de minute.
Cand este gata, taie clatita in felii si pudreaza cu zahard.
Cum se servesc clatitele nemtesti cu pere
Clatitele nemtesti cu pere se servesc cu inghetata de vanilie sau smantana dulce si sos de caramel.
Sursa foto: wholefoodsmarket.com