Deserturi

#deserturi #branza #negresa # negresa cu branza

Negrese cu branza

Daca tocmai cauti o reteta noua de prajituri, poti alege o reteta de negrese cu branza. Este un preparat gustos, atractiv si destul de usor de facut.
 

Ingrediente pentru negrese cu branza
 

  • 1 pachet branza cremoasa, moale
  • ¼ cana zahar alb
  • 1 ou
  • 2 cani fulgi de ciocolata
  • ¼ cana unt
  • ½ cana zahar alb
  • 2 oua
  • 2/3 cana faina
  • ½ lingurita praf de copt
  • ¼ lingurita sare.
     

Cum se prepara negresele cu branza
 

Incalzeste cuptorul la 175 grade Celsius si pregateste o tava unsa cu unt.

Pune intr-un castron branza cu ¼ cana zahar si cu 1 ou si foloseste un mixer pentru a amesteca bine compozitia. Apoi adauga in ea 1 cana de fulgi de ciocolata.

Pune apoi intr-un bain marie untul cu o alta cana de fulgi de ciocolata si amesteca pana cand acestea se combina . Adauga apoi ½ cana zahar si 2 oua. Amesteca apoi faina, praful de copt si sarea. Adauga-le apoi in ciocolata si amesteca pentru omogenizare.

Intinde in tigaie un strat de compozitie de ciocolata. Intinde peste el un strat de compozitie de branza. Apoi alt strat de ciocolata si tot asa. La final poti folosi un cutit pentru a cresta suprafata si a combina cele doua straturi, dand un aspect de marmorat.

Pune prajitura la cuptor pentru 30 de minute. Prajitura ar trebui sa fie gata cand marginea sa este bine facuta si s-a indepartat putin de marginea tavii.
 

Cum se serveste negresa cu branza
 

Se lasa sa ajunga la temperatura camerei, apoi se pune in frigider. Se serveste rece, taiata in cubulete sau in forma dorita.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare