Cand iti doresti un desert sanatos si gustos, poti incerca reteta noastra de pancakes cu morcovi.
Ingrediente pentru pancakes cu morcovi
- 200 g faina integrala
- 1 lingurita praf de copt
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1/2 lingurita sare
- 3/4 lingurita scortisoara
- 1/2 lingurita nucsoara
- 2 oua
- 2 linguri zahar brun
- 200 ml iaurt
- 1 lingurita extract vanilie
- 2 cani morcov ras
- 70 g unt, pentru prajit
Cum se prepara pancakes cu morcovi
Amesteca mai intai ingredientele uscate, adica faina, praful de copt, bicarbonatul, condimentele si sarea.
In alt vas, amesteca zaharul cu oul, extractul de vanilie, iaurtul si morcovii rasi. Amesteca apoi ambele compozitii si aluatul obtinut pune-l la frigider, pentru circa 15 minute.
Unge o tigaie cu putin unt, apoi coace clatitele rand pe rand.
Cum se servesc pancakes cu morcovi
Serveste acest desert simplu sau cu miere.
Sursa foto: pinterest.com
