Deserturi

#cirese #retete #prajitura #deserturi #prajitura cirese

Prajiturele cu umplutura de cirese

Deserturile cu fructe sunt foarte apreciate, iar noi va propunem reteta pentru niste prajiturele delicioase cu umplutura de cirese.

Ingrediente pentru prajiturele cu umplutura de cirese

300 g faina alba

100 g zahar tos

1 plic praf de copt

200 g unt

75 g smantana

2 galbenusuri

zeama de lamaie

150 g cirese, fara samburi

2 linguri miere

1 lingurita scortisoara

2 linguri lapte

2 linguri zahar pudra

Cum se prepara prajiturele cu umplutura de cirese

Mixeaza galbenusurile cu zaharul tos, adauga untul, zeama de lamaie si smantana si continua sa amesteci pana obtii o consistenta spumoasa. Toarna peste aceasta compozitie faina amestecata cu praful de copt.

Framanta totul, pana obtii un aluat omogen, nelipicios. Lasa aluatul la rece, iar intre timp, pregateste umplutura de cirese.

Amesteca ciresele cu miere si scortisoara.

Imparte aluatul in 10 parti egale, intinde-le sub forma de foaie, iar in mijlocul acestora adauga cate-o lingurita de umplutura. Inchide prajiturile foarte bine, sub forma de plic, astfel incat sa nu curga umplutur

Da prajiturile la copt, la 180 de grade, circa 20 de minute.

Pregateste o glazura, amestecand laptele cu zaharul pudra.

Cum se servesc prajiturele cu umplutura de cirese

Serveste prajiturelele glazurate cu amestecul de lapte si zahar.

Foto : babble.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului