Perele la gratar pot fi un desert savuros pentru o masa la iarba verde . Folosest nucsoara si un vin alb pentru a parfuma acest preparat.
Ingrediente pentru pere la gratar
- 3 pere
- 1 lingura ulei
- ½ cana vin alb
- 1 lingura zahar
- 1 bat de scortisoara, macinat
- ½ lingurita nucsoara, macinata
-
sos ciocolata, caramel, frisca etc
Cum se prepara perele la gratar cu condimente
Unge bine gratarul. Apoi taie fiecare fruct in jumatate si cu ajutorul unei spatule scoate samburii si cotorul.
Amesteca ingredientele si apoi da perele prin compozitie, pentru ca aceasta sa imbrace fructul. Aseaza perele pe gratarul incins si lasa-le sa se faca 10 minute.
Cum se servesc perele la gratar cu mirodenii
Serveste perele gratinate simple sau cu un sos de ciocolata sau caramel, ori cu putina frisca.