Ingrediente pentru briosele cu banane
- 380g faina
- 200g zahar alb
- 110g zahar brun
- 2 lingurite scortisoara
- 1 plic praf de copt
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 lingurita nucsoara
- 1/2 lingurita sare
- 2 cani piure de banane
- 200 ml ulei de rapita
- 200 ml lapte de cocos
Cum se prepara briosele cu banane
Preincalzeste cuptorul la 175 grade Celsius. Unge formele de briose cu ulei sau adauga hartii speciale in acestea.
Intr-un bol incapator adauga faina, zaharul alb, zaharul brun,scortisoara, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, nucsoara si sarea si amesteca bine.
Intr-un alt bol adauga piureul de banane si incorporeaza treptat laptele de cocos si uleiul de rapita. Adauga amestecul obtinut peste cel de faina si amesteca totul cu ajutorul unei spatule, pana cand se combina.
Adauga aluatul obtinut in forme, umpland doar 3/4 din acestea, pentru a avea loc sa creasca.
Coace briosele in cuptorul incins timp de 30-35 de minute, sau pana cand sunt gata!
Cum se servesc briosele cu banane
Serveste briosele cu banane la cafea sau alaturi de o cana de ceai.
Sursa foto: bettycrocker.com
