Pentru un desert deosebit, fa o rulata cu fructe exotice. Rulada cu mango si fructul pasiunii este potrivita atat pentru a fi servita in familie, cat si la o masa festiva.
Ingrediente pentru rulada cu mango si fructul pasiunii
- 3 oua
- 1 lingura + 90 gr zahar pudra
- 90 gr faina
- 1 lingura praf de copt
- 1 lingura extract de vanilie
- Pentru umplutura
- 1 lingura zahar praf
- 2 bucati fructul pasiunii ( maracuja )
- 2 mango
- 250 gr zmeura congelata
-
200 gr iaurt grecesc sau branza dietetica
Cum se prepara rulada cu mango si fructul pasiunii
Inconge cuptorul la 180 grade Celsius.
Pune intr-un castron ouale si zaharul si bate-le cu mixerul pana cand obtii o spuma tare. Adauga praful de copt, extractul de vanilie si faina.
Pune apoi compozitia la cuptor pentru 15 minute pana cand devine aurie.
Amesteca iaurtul cu maracuja, mango si zmeura, intinde zahar peste aluat, ruleaza si da-o la frigider cateva ore.
Cum se serveste rulada cu mango si fructul pasiunii
Se serveste cu fructe proaspete alaturi.
