Dulceturi & Conserve

#compot #afine #fructe #fructe de vara

Compot de afine

Fructele de afin se pot transforma intr-un compot foarte gustos daca le fierbi cu zahar, apa si lamaie. Adauga si cateva cuisoare pentru a obtine un plus de savoare.
 

Ingrediente pentru compotul de afine
 

  • 3 cani de afine
  • 0,5 cani apa
  • 3-4 linguri de zahar
  • 1,5 linguri de suc proaspat de lamaie
  • 3 bucati cuisoare.
     

Cum se prepara compotul de afine
 

Spala bine afinele si indeparteaza-le pe cele stricate .

Intr-o cratita pune apa, zaharul, sucul de lamaie si cuisoarele la fiert. Lasa-le sa fiarba pana zaharul este dizolvat.

Scoate cuisoarele si adauga afinele. Lasa-le sa fiarba maxim 10 minute , apoi lasa compotul sa se raceasca.

Pune-l in borcane, pe care le inchizi apoi cu capace care sa nu permita intrarea aerului in interior. Pune-le la bagne marie si lasa-le apoi sa se raceasca. Da-le la camara pana la servire .
 

Reclama in inchide in secunde

×

Cum se serveste compotul de afine
 

Se serveste rece.

Il poti consuma impreuna cu prajituri , tarte, inghetata sau ca atare, simplu.
 

  •   2010-07-19
  •   9293 vizualizari
  •   comentarii

Articol scris de

Diana Andrei

Vezi toate articolele

Articole din dulceturi-conserve