Dulceturi & Conserve

#compot #zmeura #fructe #fructe de vara

Compot de zmeura

Delicatele fructe de zmeura se pot transforma intr-un delicios compot daca le pui la fiert impreuna cu apa, zahar si lamaie. Rezultatul este unul delicios si poate fi imbunatatit si cu racoarea frunzelor de menta.
 

Ingrediente pentru compotul de zmeura
 

  • 500 grame de zmeura
  • 0,5 cani zahar
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 1 cana apa
  • optional : o frunza de menta.
     

Cum se prepara compotul de zmeura
 

Spala bine fructele de zmeura si indeparteaza-le pe cele stricate .

Pune zmeura, zaharul si lamaia intr-o cratita si lasa-le sa inceapa sa fiarba. Adauga apoi apa si lasa-le sa clocoteasca pentru maxim 10 minute.

Ia cratita de pe foc si pune compotul in borcane . Acopera borcanele, spoi da-le la bagne marie pentru 10-15 minute. Scoate-le si lasa-le sa se raceasca, apoi pune-le la camara.
 

Cum se serveste compotul de zmeura
 

Se consuma rece.

Poate insoti iaurt sau prajituri , insa se poate servi si ca atare.
 

  •   2010-07-19
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Diana Andrei

Vezi toate articolele

Articole din dulceturi-conserve

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii