Gemul de rubarba si portocale poate fi o alegere inspirata pentru camara ta de toamna-iarna . Foloseste acest preparat pentru sandwichuri si deserturi delicioase in anotimpul rece.

Ingrediente pentru gem de rubarba si portocale
 

• 1.2 kg rubarba proaspata, taiata
• 400 gr zahar pudra
• 2 linguri coaja rasa de portocala
• 80 ml suc de portocale
• 125 ml apa.
   

Cum se prepara gemul de rubarba si portocale
 

Pune intr-o tigaie rubarba, zaharul, coaka si sucul de portocale. Toarna apa peste ele si lasa la fiert pana cand dau in clocot. Fierbe-le apoi la foc mediu pentru 45 de minute, amestecand din cand in cand. Gemul se va ingrosa.

Transfera-l in borcane curate, sterilizate si apoi sigileaza-le. Dupa ce se racesc , poti sa dai borcanele la frigider.
 

Cum se serveste gemul de rubarba si portocale
 

Se serveste pe paine, biscuiti, in clatite etc.

Sursa foto: oodheavensbaking.com