Dulceturi & Conserve

#lamaie #zahar #struguri #gem

Gem de struguri

Gemul de struguri este potrivit pentru prajituri si strudele . Il mai poti folosi si ca umplutura pentru cozonaci .

 

Ingrediente pentru gemul de struguri

 

  • 1 kilogram struguri
  • 1 kilogram zahar
  • zeama de la o lamaie
  • 1 baton de vanilie.

 

Cum se prepara gemul de struguri

 

Spala bine strugurii sub jet de apa rece. Taie boabele de struguri pe jumatate si scoate semintele. Pune fructele intr-o oala, adauga zaharul, zeama de lamaie si batonul de vanilie si baga totul la cuptor. Lasa sa fiarba pana se obtine o pasta omogena. Ai grija sa mai amesteci din cand in cand.

Cand gemul este gata, toarna-l fierbinte in borcane sterilizate.

 

Cum se serveste gemul de struguri

 

Gemul de struguri se serveste ca umplutura pentru prajituri.

  •   2010-09-06
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din dulceturi-conserve

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii