Marmelada din fructe cu must are un gust special si fin. Se poate consuma ca atare sau ca umplutura pentru clatite si prajituri.
Ingrediente pentru marmelada din fructe cu must
- 3 litri must
- 5 pere
- 3 gutui
- 10 piersici
- scortisoara
-
1 kilogram zahar.
Cum se prepara marmelada din fructe cu must
Fierbe mustul cu scortisoara pana scade la jumatate din cantitate. Amesteca compozitia din cand in cand si ia spuma de deasupra. Taie fructele in felii. Pune fructele taiate in must. Amesteca compozitia si lasa la fiert pana scade la jumatate.
Adauga si zaharul si amesteca din nou bine . Cand s-a legat ia marmelada de pe foc.
Cum se serveste marmelada din fucte cu must
Marmelada din fructe cu must se serveste ca atare sau unsa pe biscuiti.