Sfecla rosie murata este un preparat bun pentru anotimpul rece si nu numai. O poti folosi in diverse salate sau in sandwich-uri.
Ingrediente pentru sfecla rosie murata
-
4 sfecle rosii
-
¾ cana apa
-
1 ½ cana zahar alb
-
½ lingurita seminte de mustar
-
½ betigas de scortisoara
-
¼ lingurita de sare
-
½ lingurita boabe de piper
-
1 frunza de dafin
-
2 catei de usturoi
Cum se prepara sfecla rosie murata
Spala bine sfecla. Pune-o la fiert pana se inmoaie bine. Apoi ia-o de pe foc. Dupa ce s-a racit, inlatura-i coaja. Taie miezul ei in bucatele.
Pune
intr -o tigaie restul de ingrediente si lasa-le pe foc pana cand ajung la punctul de fierbere. Mai lasa-le la foc mic 5 minute si apoi strecoara compozitia.
Pune sfecla in borcane curate si toarna peste ea compozitia. Sigileaza borcanele si pune-le
intr -un loc racoros.
Cum se serveste sfecla rosie murata
Se serveste alaturi de diverse mancaruri.