Recomandarea saptamanii

Reteta aluatului Pate a Choux, pentru eclere, choux a la creme sau gogosi pentru profiterol

Reteta aluatului Pate a Choux, pentru eclere, choux a la creme sau gogosi pentru profiterol
Pate a Choux este o reteta accesibila tuturor iubitorilor de deserturi frantuzesti, chiar daca rezultatul final pare greu de obtinut. Aluatul cu nume francofon este cunoscut din prajituri de patiserie foarte indragite, precum eclerele, choux a la creme sau pufoasele gogosi folosite la inghetata profiterol.
Felicitari
461_soarele

Soarele rasare...

Trimite o felicitare celor dragi!

Sfecla rosie murata

Sfecla rosie murata este un preparat bun pentru anotimpul rece si nu numai. O poti folosi in diverse salate sau in sandwich-uri.

 

Ingrediente pentru sfecla rosie murata

 

  • 4 sfecle rosii
  • ¾ cana apa
  • 1 ½ cana zahar alb
  • ½ lingurita seminte de mustar
  • ½ betigas de scortisoara
  • ¼ lingurita de sare
  • ½ lingurita boabe de piper
  • 1 frunza de dafin
  • 2 catei de usturoi

 

Cum se prepara sfecla rosie murata



 Ai toate produsele necesare in bucatarie. Click aici
Spala bine sfecla. Pune-o la fiert pana se inmoaie bine. Apoi ia-o de pe foc. Dupa ce s-a racit, inlatura-i coaja. Taie miezul ei in bucatele.

Pune intr -o tigaie restul de ingrediente si lasa-le pe foc pana cand ajung la punctul de fierbere. Mai lasa-le la foc mic 5 minute si apoi strecoara compozitia.

Pune sfecla in borcane curate si toarna peste ea compozitia. Sigileaza borcanele si pune-le intr -un loc racoros.


Cum se serveste sfecla rosie murata


Se serveste alaturi de diverse mancaruri.

Autor:
Data: 2010-10-14
Print_icon Email_icon   Facebook_icon   Twitter_icon   Delicious_icon   Ym_icon  
Voteaza: 
Lloop-icon Vizualizari: 12275 Lstar-icon Rating: 0
Adauga comentariul tau la articolul "Sfecla rosie murata"
Sau
Logeaza-te pe facebook pentru a posta comentariul
Va rugam completati E-mail valid.
Va rugam completati Nume.
Va rugam completati E-mail valid.
Reset
Cei care au citit "Sfecla rosie murata" au citit si :
5 alimente rosii si roz care simbolizeaza Valentine's Day

5 alimente rosii si roz care simbolizeaza Valentine's Day

Ziua Indragostitilor nu vine doar cu multe cadouri in forma de inimioara sau ursuleti de plus. Magazinele alimentare ofera si ele o gama larga de produse in ton cu sezonul sarbatorii dragostei. De Valentine's Day, vitrinele magazinelor iti capteaza privirea cu fructe si legume de culoare rosie si roz, nuantele iubirii. citeste mai departe »
Supa de sfecla coapta

Supa de sfecla coapta

Supa de sfecla coapta se prepara rapid, este consistenta si delicioasa, ideala pentru serile friguroase de iarna. Se serveste cu paine taraneasca, branza feta si iaurt. citeste mai departe »
Ridichii murate

Ridichii murate

Ridichiile murate au un gust racoritor si un parfum imbietor. Sunt ideale intr-un sandwich cu paine proaspata, prosciutto si mozzarella. citeste mai departe »