Varza murata cu seminte de mustar este un preparat potrivit pentru sezonul rece. Poti servi varza la diverse preparate de iarna sau ca salata. Ingredientele de care ai nevoie sunt simple.

Ingrediente pentru varza murata cu seminte de mustar
 

• 3 kg varza taiata
• 3 litri apa
• 1 ceasca sare
• 3 litri otet
• 1.5 litri zahar
• 1 cana seminte de mustar.
   

Cum se prepara varza murata cu seminte de mustar
 

Pune varza intr-un recipient si apoi toarna apa peste ea, adauga sarea si las-o sa stea peste noapte. Scurge bine varza a doua zi.

Amesteca otetul, zaharul si semintele de mustar, apoi pune la fiert si lasa pana cand da in clocot.

Asteapta pana se raceste bine, apoi toarna peste varza. Muta totul in borcane sterilizate si inchide ermetic.
 

Cum se serveste varza murata cu seminte de mustar
 

Varza se serveste la diverse preparate cu carne, mamaliga.
 

Sursa foto: ifood.tv