Dulceata de lamaie este potrivita pentru prajiturile cu aluat foarte dulce. O poti folosi si pentru clatite peste care adaugi sos de ciocolata sau caramel.
Ingrediente pentru dulceata de lamaie
- 1 kilogram lamai
- 2 kilograme zahar
- 700 ml apa.
Cum se prepara dulceata de lamaie
Spala lamaile si taie-le in felii subtiri. Acopera feliile de lamaie cu apa fiarta si lasa la macerat timp de 2 zile. Pune lamaile la foc timp de o ora. Adauga zaharul si fierbe bine. Amesteca din cand in cand compozitia. Lasa dulceata pe foc pana cand se leaga bine.
Cand este gata toarna dulceata fierbinte in borcane.
Cum se serveste dulceata de lamaie
Dulceata de lamaie se serveste ca umplutura pentru diverse prajituri.