Morcovii murati sunt gustosi si pot fi serviti in orice anotimp . Reteta este foarte simpla, cu ingrediente care se gasesc in orice gospodarie .
Ingrediente pentru morcovi murati
- 1 cana otet alb distilat
- 2 linguri zahar alb
- 1 lingurita sare
- 1/8 lingurita piper negru macinat
- 2/3 cana apa
-
8 morcovi, taiati.
Cum se prepara morcovii murati
Pune intr-o oala otetul alb, zaahrul, sarea, piperul si apa. Lasa la fiert pana da in clocot. Ia oala de pe foc si asteapta sa se raceasca lichidul.
Pune morcovii in borcane sterilizate, apoi toarna lichidul pana cand acoperi legumele. Sigileaza borcanele, da-le la frigider si lasa-le cel putin 12 ore inainte de a servi preparatul.
Cum se servesc morcovii murati
Se servesc ca atare sau in compozitia unor garnituri , salate, aperitive etc.
Sursa foto: bestcarrotrecipe.com
