De ce ingrediente ai nevoie:
- Doua cubulete de unt
- ½ kilogram de creveti curatati
- 5 – 6 catei de usturoi
- Cateva frunze de patrunjel proaspat
- Zeama de la 1 – 2 lamai
- Sare dupa gust.
Cum se prepara:
- Crevetii se adauga in apa clocotita si se fierb aproximativ 10 minute, dupa care se scug bine de apa.
- Intr-o tigaie se topeste untul, peste care se adauga apoi crevetii si usturoiul pisat.
- Se lasa tigaie pe foc mediu, pana cand crevetii devin roz (cam 5 minute), timp in care acestia se intorc cand pe o parte, cand pe cealalta.
- Se iau crevetii de pe foc, se toarna peste ei sosul ramas, se adauga zeama de lamaie si patrunjelul tocat marunt.
Cum se serveste:
- Preparatul se serveste cald, ca atare sau cu orez ori salata.