Ardeii marinati cu carnati sunt o mancare cu specific spaniol, extrem de savuroasa, pe care o poti prepara foarte repede, in cazul in care te trezesti cu musafiri nepoftiti.

Ingrediente pentru ardeii marinati cu carnati:

  • 3 ardei rosii si verzi
  • 3 lingurite de ulei de masline
  • doua linguri de sherry
  • 1 pumn de cimbru proaspat
  • 300 g de carnati
  • 3 catei de usturoi
  • o lingura de oregano

Cum se prepara ardeii marinati cu carnati:

Incinge uleiul de masline intr-o tava si pune in ea ardeii si bag-o la cuptor pentru 20 de minute. Scoate-i de la cuptor si pune-i intr-o punga de plastic si lasa-i sa se raceasca.

Curata ardeii de piele si pune-i intr-un castron mare, apoi presara peste ei sherry si oregano si acopera vasul pentru 20 de minute.

Incinge putin ulei intr-o tigaie si prajeste carnatii aproximativ 3-4 minute, adauga peste ei usturoiul si amesteca bine. Pune peste carnati si ardeii si amesteca bine din nou.

Cum se servesc ardeii marinati cu carnati:

Ardeii marinati cu carnati se servesc calzi, decorati cu frunze de cimbru.

Sursa foto: allaboutyou.com

  •   2013-08-22
  •  

Articol scris de

Ana Ionescu

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.