Burgerii cu fasole si orez sunt un preparat satios, fara carne, potrivit pentru sezonul rece . Ii poti servi in chifle pentru burgeri, cu un , o frunza de salata verde sau praz si .
Ingrediente pentru si orez
- 2 oua;
- 4 cani fasole neagra (gatita);
- 2 cani orez (gatit);
- 1/2 cana pesmet;
- 1/2 ceapa, tocata;
- 2 lingurite chimion ;
- 3 linguri usturoi;
- 1/4 cana salsa.
Cum se prepara burgerii cu fasole si orez
Sparge ouale intr-un castron, adauga condimentele, apoi fasolea si orezul, pe rand, cate o cana. Amesteca bine pe masura ce adaugi restul ingredientelor. Adauga apoi pesmetul pana cand obtii o pasta ca pentru . Modeleaza manual sub forma de burgeri, apoi prajeste-i intr-o tigaie cu ulei incins.
Cum se servesc burgerii
Se servesc cu salata verde, sos pesto si ciuperci.
Sursa foto: wellfedman.com