Feluri principale

#casa select #restaurant #mancare #reteta #calamar #sos

Calamar pane cu sos picant

Ca­lamarul are foarte multe proprietati nutritive sanatoase, extrem de utile pentru buna functionare a or­ga­nismului. Contne vitamine solubile (A, E si K) si este sarac in grasimi nocive.

De ce ingrediente ai nevoie:

 

  • 200 gr calamar (decongelat)
  • 200 gr pesmet
  • 50 gr faina
  • 2 oua
  • 1 ardei iute
  • 1 catel usturoi
  • 150 gr sos de rosii
  • Salata verde
  • Sare, piper, ulei de masline si patrunjel.
     

Cum se prepara:

 

Calamarul se da prin faina, ou si pesmet dupa care se prajeste intr -o tigaie cu ulei incins. Se tine pe foc intre 5 si 7 minute. Se orneaza farsufuria cu salata verde, se ia calamarul de pe foc si se pune in farfurie;

Intr-o tigaie incinsa se adauga usturoiul, ardeiul iute, sosul de rosii, sarea si piperul;

Peste sos se presara  putin patrunjel;

Cand acesta este gata, se toarna peste calamarul pane .

 

Cum se serveste:

 

Preparatul se orneaza cu marar si se serveste cald .

 

Reteta oferita de restaurantul Casa Select.

 

 

  •   2009-03-11
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Acasa.ro

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii