Feluri principale

#coriandru #nuci #cartofi #patrunjel

Cartofi dulci la cuptor cu nuci si sirop de artar

Cartofii dulci la cuptor sunt usor de preparat si forte gustosi. Aromele inedite dau cartofilor o savoare aparte. Ii poti servi ca atare, sau cu diverse salate. Merg foarte bine si cu un pahar de vin alb.
 

Ingrediente pentru cartofi dulci la cuptor
 


Pentru sos:

 

Cum se prepara cartofii dulci la cuptor
 

Taie cartofii in cuburi, fara ai curata de coaja. Aseaza cuburile de cartofi intr-o tava si stropeste cu ulei de masline. Asezoneaza cu sre si piper. Amesteca bine si da tava la cuptor timp de 30 - 40 de minute. Intre timp prajeste nucile.

Pentru sos, amesteca intr-un bol uleiul de masline cu siropul de artar, otetul, zeama de lamaie, sucul de portocala si ghimbirul. Asezoneaza cu sare si piper.

Cand cartofii sunt gat, transfera-i intr-un bol mare, cat timp sunt fierbinti. Adauga ceapa, patrunjelul, coriandrul, nucile si stafidele.

Adauga si sosul si amesteca incet. Asezoneaza cu sare si piper dupa gust.
 

Cum se servesc cartofii dulci la cuptor
 

Cartofii dulci la cuptor se servesc calzi, ca atare.

  •   2011-02-08
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii