Cartofii cu branza la cuptor sunt gustosi si reprezinta o mancare simpla si hranitoare. Avantajul acestui preparat este faptul ca poti sa-l faci cu resturi de prin frigider sau alimente pe care le ai deja in gospodarie .

Ingrediente pentru cartofii la cuptor cu branza si unt
 

• 4 cani felii de cartofi
• 3 linguri unt
• 1 1/2 cani lapte
• 1 lingurita sare
• 1 varf de cutit piper cayenne
• 1 cana branza cheddar , rasa
• 1/2 cana branza rasa
• paprika.
   

Cum se prepara cartofii la cuptor cu branza si unt
 

Pune intr-o tigaie untul si branza. Lasa-le un minut, apoi toarna lapte rece si amesteca. Asezoneaza compozitia cu sare si piper cayenne. Amesteca si lasa la fiert pana cand da in clocot. Da apoi focul mai mic si adauga branza.

Aseaza jumatate din cantitatea de cartofi intr-o tava unsa cu unt. Toarna peste ei jumatate din sosul facut in tigaie. Adauga restul de cartofi si toarna ce a mai ramas din sos. Ca un ultim strat, presara niste branza, apoi adauga putina paprika.

Da tava la cuptor la 195 grade Celsius, pentru o ora.
 

Cum se servesc cartofii la cuptor cu branza
 

Se servesc calzi.

Sursa foto: ashfavfoods.blogspot.com