Feluri principale

#meniu vegetarian #rucola #gorgonzola #ardei #branza #ulei de masline #ciuperci #retete vegetariene #cheeseburger

Cheeseburger vegetarian

Pentru cei care sunt vegetarieni si pentru cei carora le plac burgerii fara carne se pot pregati cheeseburgeri deliciosi, cu ciuperci, branza si rucola.
 

Ingrediente pentru cheeseburger vegetarian cu ciuperci
 

  • 2 lingurite ulei de masline
  • 4 palarii de ciuperci mari
  • ¼ lingurita sare
  • ¼ lingurita piper negru macinat
  • 1 lingura usturoi uscat
  • ¼ cana branza gorgonzola
  • 3 linguri maioneza
  • 4 chifle pentru burgeri
  • 2 cani rucola taiata
  • ½ cana ardei copt.
     

Cum se prepara cheeseburgerul vegetarian cu ciuperci
 

Incinge uleiul intr-o tigaie, la foc mediu. Pune ciupercile si adauga sare si piper. Soteaza legumele cam 4 minute, apoi adauga usturoiul si soteaza-le jumatate de minut. Ia apoi tigaia de pe foc.

Pune intr-un castron branza si maioneza si amesteca bine. Unge fiecare jumatate de chifla cu compozitia de maioneza, apoi pune jumatate de lingura de rucola si apoi 2 linguri de ardei copt. Adauga o palarie de ciuperca si pune cealalta jumatate de chifla.
 

Cum se serveste cheeseburgerul vegetarian cu ciuperci
 

Se serveste imediat.

  •   2011-06-27
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii