Vrei sa pregatesti familiei tale un pranz delicios? Iti recomandam o savuroasa reteta de chili de curcan, care se prepara in doar 25 de minute.

Ingrediente pentru chili de curcan:

  • doua linguri ulei de masline
  • o ceapa mare, tocata
  • sare kosher
  • piper
  • 2 catei de usturoi tocati marunt
  • o lingurita de chimen
  • 400 g carne de curcan
  • 100 g rosii
  • 90 g fasole
  • 80 g fasole neagra
  • 2 ardei iuti prajiti
  • o cana de supa de pui
  • cascaval ras
  • tortilla chispuri pentru servit
  • praf de chili

Cum se prepara chili de curcan:

Incinge uleiul intr-o cratita mare, la foc mediu, si caleste ceapa cu putina sare si piper aproximativ 6 minute.

Adauga in cratita si usturoiul, praful de chili si chimenul, apoi amesteca compozitia aproximativ 1 minut. Adauga peste condimente si carnea de curcan si las-o sa se rumeneasca aproximativ 4 minute.

Pune in cratita si rosiile, fasolea, ardeiul iute si supa de pui si lasa-le sa fiarba la foc mic circa 4 minute, pana cand se ingroasa putin compozitia.

Cum se serveste chili de curcan:

Se serveste cu smantana, branza sau tortilla chipsuri.

Sursa foto: womansday.com

  •   2013-08-19
  •  

Articol scris de

Ana Ionescu

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.