Coastele marinate in stil asiatic se pregatesc destul de usor, fiind un preparat foarte savuros si satios.

Ingrediente pentru coaste marinate in stil asiatic

1 kg coaste de porc

150 ml suc de portocala

2 linguri coriandru tocat

2 lingurite ghimbir ras

1 catel de usturoi

2 zahar

3 linguri sos de soia

ulei, pentru prajit

Cum se prepara coaste marinate in stil asiatic

Amesteca intr-un bol incapator sucul de portocala, ghimbirul ras, usturoiul zdrobit, frunzele tocate de coriandru, zaharul si sosul de soia. Pune apoi coastele in aceasta marinata si lasa totul la rece, minim 5 ore.

Scoate coastele din marinata si pune-le la prajit in ulei incins, iar dupa ce s-au rumenit lasa-le la scurs pe servete de hartie.

Cum se servesc coaste marinate in stil asiatic

Serveste coastele simple sau cu o garnitura de cartofi.

Foto: myrecipes.com
 

  •   2012-09-26
  •  

Articol scris de

Alina Paduraru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.