Feluri principale

#peste cod #usturoi #cartofi

Cod cu usturoi

Codul cu usturoi este un preparat delicios, potrivit pentru mesele speciale. Codul poate fi atat preparat la cuptor, cat si fiert. Se serveste fierbinte cu piureul de cartofi si usturoi pe deasupra. Daca iti place mai condimentat, poti dubla cantitatea de usturoi.
 

Ingrediente pentru codul cu usturoi
 

 

Cum se prepara codul cu usturoi
 

Zdrobeste cartofii fierti pana obtii un piure . Amesteca piureul cu usturoiul pisat fin. Adauga treptat si uleiul. Amesteca bine, pana obtii o pasta cremoasa.

Adauga si otetul, lamaia zrobita, sarea si piperul. Amesteca bine pana obtii o crema densa.

Intr-o tava unsa cu putin ulei de masline aseaza codul. Da tava la cuptor timp de 20 - 30 de minute, pana cand codul este gata.
 

Cum se serveste codul cu usturoi
 

Aseaza codul pe un platou. Deasupra orneaza cu pasta de usturoi si cartofi.

  •   2011-03-01
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii