Feluri principale

#conopida #curry #faina

Conopida cu sos de curry

Pentru o reteta picanta, incearca o mancare de conopida cu sos de curry . Ingredientele sunt simple, iar preparatul va fi gata in mai putin de jumatate de ceas.

Ingrediente pentru conopida cu sos de curry

 

  • 1 conopida
  • ½ sau 1 lingurita pudra de curry
  • 2 linguri capere taiate
  • 2 cani lapte
  • ¼ cana de unt
  • ¼ cana de faina
  • 1 lingurita sare
  • 1/8 lingurita piper
     

Cum se prepara conopida cu sos curry
 

Pune conopida la fiert pentru 15-20 de minute. Las-o sa fiarba pana cand devine frageda.

Topeste niste unt intr-o tigaie, la foc mic. Pune apoi faina, pudra de curry, sarea si piperul. Adauga 2 cani de lapte, amestecand continuu. Lasa pe foc pana cand sosul se intareste. Apoi poti adauga bucatelele de capere.
 

Cum se serveste conopida cu sos curry
 

Pune conopida pe un platou. Toarna peste ea sosul fierbinte.
 

  •   2010-11-04
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii