Crevetii cu nuci si miere reprezinta un preparat exotic, cu arome inedite. Daca iti plac, poti inlocui nucile cu migdale caramelizate.
 

Ingrediente pentru creveti cu nuci si miere
 

  • 250 ml apa
  • 150 grame zahar
  • 50 grame nuci
  • 4 albusuri
  • 100 grame faina
  • 60 grama maioneza
  • 450 grame creveti
  • 30 grame miere
  • 15 ml lapte condensat
  • 250 ml ulei .
     

Cum se prepara crevetii cu nuci si miere
 

Amesteca apa cu zaharul intr-o cratita. Fierbe compozitia si adauga nucile. Fierbe-le timp de 2 - 3 minute. Scurge-le si lasa-le apoi sa se scurga.

Bate albusurile de oua pana se formeaza o spuma. Adauga treptat faina, pana obtii o pasta consistenta. Incalzeste uleiul intr-o tigaie. Intinde crevetii prin compozitia de faina si albusuri. Prajeste apoi crevetii in ulei, timp de 5 minute, pana capata o culoare aurie. Scurge crevetii de ulei.

Intr-un bol amesteca maioneza cu mierea si laptele condensat. Adauga in sos crevetii si amesteca bine compozitia.
 

Cum se servesc crevetii cu nuci si miere
 

Crevetii se servesc calzi, cu nuci presarate pe deasupra.

  •   2010-10-26
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii