Daca te dai in vant dupa mancarea de la KFC, iata cum poti prepara chiar la tine acasa delicioasele bucati de crispy strips.

Ingredientele de care ai nevoie:

  • 2 piepturi de pui dezosate
  • 2 oua batute ca pentru omleta
  • 2 linguri cu amidon
  • 1 cana cu fulgi de porumb aurii
  • 1 cana cu lapte
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 1 lingurita de chilli iute
  • 1 lingurita de paprika
  • Sare si piper .

Cum se prepara:

  • Se mixeaza ingredientele pentru marinata dupa cum urmeaza: se pune laptele intr-un bol, se adauga praful de usturoi, praful de chilli, paprika, sarea si piperul
  • Pieptul de pui se taie in fasii subtiri dupa care se pune la marinat in amestecul de mai sus si se lasa timp de cel putin doua ore, la frigider.
  • Se bat ouale bine, se adauga fulgii aurii, amidonul, sarea si piperul si se amesteca pana la omogenizare.
  • Dupa cele doua ore, carnea se scoate de la frigider si se da prin amestecul format din oua si fulgi.
  • Fasiile de pui se prajesc apoi in baie de ulei.

Cum se serveste:

  • Bucatile de crispy strips se servesc calde, alaturi de cartofi prajiti sau wedges si ketchup sau sos de usturoi .
  •   2009-10-30
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Ana-Maria Dragota

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii