Feluri principale

#culinar #reteta #marinat #pui

Crispy Strips

Daca te dai in vant dupa mancarea de la KFC, iata cum poti prepara chiar la tine acasa delicioasele bucati de crispy strips.

Ingredientele de care ai nevoie:

  • 2 piepturi de pui dezosate
  • 2 oua batute ca pentru omleta
  • 2 linguri cu amidon
  • 1 cana cu fulgi de porumb aurii
  • 1 cana cu lapte
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 1 lingurita de chilli iute
  • 1 lingurita de paprika
  • Sare si piper .

Cum se prepara:

  • Se mixeaza ingredientele pentru marinata dupa cum urmeaza: se pune laptele intr-un bol, se adauga praful de usturoi, praful de chilli, paprika, sarea si piperul
  • Pieptul de pui se taie in fasii subtiri dupa care se pune la marinat in amestecul de mai sus si se lasa timp de cel putin doua ore, la frigider.
  • Se bat ouale bine, se adauga fulgii aurii, amidonul, sarea si piperul si se amesteca pana la omogenizare.
  • Dupa cele doua ore, carnea se scoate de la frigider si se da prin amestecul format din oua si fulgi.
  • Fasiile de pui se prajesc apoi in baie de ulei.

Cum se serveste:

  • Bucatile de crispy strips se servesc calde, alaturi de cartofi prajiti sau wedges si ketchup sau sos de usturoi .
  •   2009-10-30
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Ana-Maria Dragota

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii