Fasolea Verde cu ciuperci este un fel de mancare satios si sanatos. Daca nu ai timp de gatit si vrei ceva savuros, fasolea verde cu ciuperci este alegerea ideala.

Ingrediente pentru fasole verde cu ciuperci

• 250 grame fasole verde
• 250 grame ciuperci
• 2 morcovi
• 50 grame unt
• o ceapa
• usturoi
• sare
• piper.

Cum se prepara fasolea verde cu ciuperci

Pune fasolea verde si morcovii la fiert. Tine legumele la fiert timp de 20 - 25 de minute. Cand sunt fierte, scurge-le de apa. Intr-o tigaie incalzeste untul. Adauga ciupercile si ceapa taiata. Amesteca ingredientele bine si lasa-le pe foc pana sunt pregatite. Adauga fasolea, morcovii, sarea, usturoiul pisat si piperul. Amesteca toate ingredientele. Acopera tigaia si mai lasa mancarea pe foc timp de 5 - 10 minute.

Cum se serveste fasolea verde cu ciuperci

Fasolea verde cu ciuperci se consuma ca atare, cu parmesan ras.