Fasolea verde Dijon este un preparat usor, savuros, potrivit pentru serile de vara. Se prepara usor si este foarte satioasa. Se serveste cu parmezan ras.
 

Ingrediente pentru fasolea verde Dijon

 

• 600 grame fasole verde
• 20 ml otet balsamic
• 20 ml ulei de masline
• 20 grame mustar dijon
• 1 rosie tocata
• 1 ceapa mica rosie tocata
• 20 grame parmezan ras
• sare
• piper.
   

Cum se prepara fasolea verde Dijon
 

Pune fasolea la fiert intr-o cratita. Lasa pe foc pana da in clocot. Apoi acopera si mai lasa sa fiarba timp de 15 minute.

Intr-un bol amesteca otetul cu uleiul, mustarul, sarea si piperul.

Scurge fasolea si asez-o apoi intr-un bol. Adauga rosia si ceapa.

Deasupra toarna sosul si amesteca.
 

Cum se serveste fasolea verde Dijon
 

Fasolea verde Dijon se serveste cu parmezan ras pe deasupra.