Feluri principale

#retete somon #somon #somon glasat

File de somon glasat, o reteta usoara, perfecta pentru cina

Redu orele petrecute seara in bucatarie, preparand retete rapide dar extrem de gustoase si sanatoase. Pentru o cina usoara iti propunem o reteta de somon glasat cu otet balsamic ce se prepara in maxim 20 minute.

Ingrediente pentru somonul glasat

  • 500 grame file de somon
  • 4 catei de ustuoi, pisati
  • 1 lingura vin alb
  • 1 lingura miere
  • 1/3 cana otet balsamic
  • 4 lingurite mustar de Dijon
  • 1 lingura oregano proaspat, tocat
  • sare
  • piper

Ingrediente pentru somon glasat

Preincalzeste cuptorul al 200oC. Intr-o tava adauga mai adanca adauga folie de aluminiu si unge-o cu ulei de gatit. Line a baking sheet with aluminum foil, and spray with non-stick cooking spray.

Intr-o tigaie adauga putin ulei si caleste usturoiul pana devine usor auriu. Adauga apoi mierea, vinul, otelul balsamic, mustarul sarea si piperul. Lasa totul sa fiarba timp de trei minute.

Pune fileul de somon in tava si asezoneaza-l cu sare si piper. Peste peste toarna jumatate din sosul preparat anterior si garniseste totul cu oregano proaspat tocat.

Adauga tava la cuptor timp de 10-15 minute.

Cum se serveste somonul glasat

Scoate somonul pe un platou si adauga sosul ramas peste el. Serveste-l alaturi de o garnitura de legume la abur sau alaturi de o salata proaspata.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului