Friptura de vita cu cimbru si miere este un preparat gustos si aromat, pe care il poti face pentru pranz.

Ingrediente pentru friptura de vita

• 1 ceapa rosie , taiata in inele
• 2 linguri otet din vin rosu
• 2 linguri miere
• 1/2 lingurita sare
• 1 lingurita cimbru uscat
• 1/4 lingurita piper negru macinat
• 3 bucati muschi de vita

Cum se prepara friptura de vita

Unge o tava cu ulei. Pune intr-o tigaie cu putin ulei ceapa la calit 3 minute. Adauga otet, miere si un sfert de lingurita de sare. Da focul mai mic si fierbe 8 minute, fara capac, amestecand mereu.

Pune peste carne restul de sare, cimbru si piper. Aseaza carnea de vita in tava si da-o la cuptor, sa se faca sub grill . Tine cel putin 4 minute pe fiecare parte, pana cand se patrunde la nivelul dorit.

Cum se serveste friptura de vita

Friptura se serveste cu sosul de ceapa. Poti servi la acest preparat un vin Cabernet Sauvignon.

Sursa foto: closetcooking.com