Feluri principale

#vita #carne #friptura #retete paste #piper

Friptura de vita picanta pentru Paste

Pe langa friptura de miel , de Paste poti sa faci o friptura din carne de vita , condimentata cu piper. Carnea se marineaza si se prajeste bine, apoi se serveste impreuna cu salata verde, cartofi, legume sau alte garnituri .

Ingrediente pentru friptura de vita pentru Paste
 

  • 300 gr file de vita
  • 1 lingura boabe de piper
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 catel usturoi
  • 1 varf de cutit de zahar
  • 1 varf de cutit de sare
  • 2 linguri unt
     

Cum se prepara friptura de vita picanta, pentru Paste
 

Amesteca intr-un castron boabele de piper, sosul de soia, usturoiul, sarea si zaharul, astfel incat sa obtii o marinata . Apoi pune bucatile de carne de vita in aceasta marinata, intorcandu-le pe ambele parti, sa se imbibe de sos. Acopera cu un capac si da carnea la frigider, sa stea la marinat o ora.

Pune untul la topit intr-o tigaie, la foc mediu, apoi adauga fileul de carne de vita si soteaza-l pana se patrunde bine.
 

Cum se serveste friptura picanta de vita pentru Paste
 

Se serveste cu o garnitura de salata sau cartofi.

  •   2011-04-19
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii