Feluri principale

#frittata marar #frittata somon #retete frittata #somon afumat #frittata

Frittata cu somon afumat si marar, un deliciu pe care sa-l incerci si tu

Frittata cu somon afumat si marar este un preparat ideal atat pentru o cina rapida cat si pentru un mic dejun copios sau pachetul de la serviciu. In plus este gata in maximum 10 minute.

Ingrediente pentru frittata cu somon afumat si marar

  • 6 oua intregi + 2 albusuri
  • 1/4 lingurita sare kosher
  • 1/4 lingurita piper negru
  • 78 ml lapte
  • 1/3 ceapa rosie, tocata foarte marunt
  • 1 legatura marara, tocat
  • 1 lingura chives, tocate marunt
  • 55 grame somon afumat, tocat marunt
  • 50 grame crema de branza cu smantana
  • 1 lamaie taiata felii

Cum se prepara frittata cu somon afumat si marar

Preincalzeste cuptorul la 180oC.

Intr-un bol incapator adauga ouale, crema de branza, sarea si piperul si mixeaza-le pana obtii o compozitie omogena. Incorporeaza apoi laptele.

Pune la incins o tava rotunda, ce poate fi adaugata la cuptor. Adauga somonul, mararul, ceeapa si chives. Peste acestea, toarna cu grija ouale. Lasa-le la foc mediu timp de 5 minute, apoi adauga tava in cuptor. Timp de 3-5 minute sau pana cand ouale sunt bine facute iar la suprafata se formeaza o crusta auriu-maronie.

Cum se serveste frittata cu somon afumat si marar

Serveste frittata cu somon afumat si marar cu felii de lamaie. Poate fi servita atat calda cat si rece.

Sursa foto: foodtolove.com.au

  •   2017-03-08
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andreea Grecu

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii