Feluri principale

#hamburger de curcan #retete hamburger #retete simple #retete curcan #curcan #hamburger #gateste cu cel mic

Gateste cu cel mic: Hamburger de curcan

Ofera-i copilului tau bucuria de a gati alaturi de tine si preparati impreuna retete simple si savuroase. Profita de zilele libere din weekend pentru a-l lasa pe cel mic sa se distreze gatind retete pe care le va adora. Pentru acest weekend iti propunem o reteta savuroasa de hamburger de curcan.

Ingrediente pentru hamburgerul de curcan

  • 300 g carne de curcan tocata
  • 1 ceapa mica tocata marunt
  • 1 lingurita de pesmet
  • o lingura de mustar clasic
  • 1 catel mic de usturoi
  • sare
  • piper
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 chifle
  • ketchup
  • 4 frunze de salata verde
  • 4 rondele de ceapa rosie
  • 4 felii de rosie

Cum se prepara hamburgerul de curcan

Pune carnea tocata intr-un vas, adauga ceapa, usturoiul zdrobit, pesmetul, mustarul, sare si piper dupa gust.

Framanta carnea cateva minute, pana cand se leaga foarte bine. Formeaza hamburgeri potrivit de mari si preseaza-i cu degetelele in centru. In acest fel, nu se vor umfla in timpul frigerii.

Unge gratarul cu ulei si pune-l la incalzit la foc mare. Cand este foarte fierbinte, pune cei doi hamburgeri si frige-i cate 6-7 minute pe fiecare parte, la foc mediu. Scoate-i pe o farfurie si lasa-i putin sa se raceasca.

Taie chiflele pe orizontala, in doua bucati egale. Unge cu ketchup una dintre jumatati, adauga cate 2 frunze de salata pe fiecare, hamburgerul, 2 rondele de ceapa si 2 felii de rosie. Asaza cealalta jumatate de chifla peste rosii.

Sfat: Poti inlocui carnea de curcan cu cea de pui. Savureaza hamburgerul cald. O sa-ti placa sigur, e super bun!

Sursa: "Retete pentru micile gospodine" – Laura Adamache, editura Sian

Sursa foto: pixabay.com

  •   2017-07-15
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Acasa.ro

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii