Feluri principale

#gnocchi cu rosii #gnocchi #rosii #busuioc #retete #rucola

Gnocchi cu busuioc, sos de rosii si rucola

Gnocchi cu busuioc, sos de rosii si rucola se prepara repede si este foarte gustos. Este un preparat ideal de vara, care surprinde aroma solara a rosiilor si busuiocului.

Ingrediente pentru gnocchi cu busuioc, sos de rosii si rucola


500 grame gnocchi
400 grame rosii
1 ceapa verde
2 catei de usturoi
rozmarin
fulgi de ardei iute
60 grame rucola
busuioc proaspat.

Cum se prepara gnocchi cu busuioc, sos de rosii si rucola

Intr-o cratita adauga rosiile taiate. Adauga ceapa, usturoiul, rozmarinul, busuiocul si ardeiul iute. Asezoneaza cu sare si piper. Lasa pe foc pana da in clocot. Da apoi focul mai mic si mai lasa pe foc timp de o ora, pana cand sosul se intareste.

Intre timp, fierbe gnocchi cateva minute, in apa fiarta cu sare. Cand sunt gata, scurge bine si adauga intr-un bol. Toarna deasupra sosul de tomate si amesteca.

Presara pe deasupra frunzele de rucola.

Cum se servesc gnocchi cu busuioc, sos de rosii si rucola

Gnocchi cu busuioc, sos de rosii si rucola se servesc ca atare. Le mai poti servi si cu parmezan ras.
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare