cu si carnati este un preparat gustos si satios. Il poti servi la un pranz in familie.

Ingrediente pentru lasagna cu dovlecei si carnati

 

• 2 ¼ cana sos pentru
• 1 lingura ulei vegetal
• 450 gr carnati de porc
• 2 dovlecei, taiati
• 450 gr branza ricotta
• 1 albus de ou
• 230 gr mozzarella , rasa
• 1 cana parmezan, ras
• 6 foi de lasagna, proaspete

Cum se prepara lasagna cu dovlecei si carnati

Incalzeste cuptorul la 175 grade Celsius. Toarna ¼ cana sos de spaghete in tava in care vei coace mancarea si intinde bine.

Pune uleiul intr-o tigaie, la incins, adauga carnatii si dovlecelul si lasa-le 10 minute, sa se patrunda. Scurge grasimea din tigaie si pune amestecul de carnati si dovlecei intr-o farfurioara.

Amesteca intr-un castron branza ricotta, albusul, mozzarella si ¼ cana de parmezan. Apoi aseaza un strat de foi pentru lasagna in tava, deasupra sosului. Peste foi pune un strat din amestecul de dovlecei si sos, cam jumatate din cantitatea acestuia. Apoi adauga jumatate din amestecul de branza si ou. Pe urma adauga un alt strat de sos pentru spaghete, cam o cana. Repeta procedura pana termini ingredientele. Deasupra pune branza si sos.

Da totul la cuptor pentru 45 de minute.

Cum se serveste lasagna cu dovlecei si carnati

Se serveste la cateva minute dupa ce o scoti din cuptor.