Vrei o mancare dietetica si usor de preparat? Pregateste o reteta de broccoli cu usturoi, care va fi gata in maxim 10 minute si iti va aduce in organism o doza de vitamine si minerale .
 

Ingrediente pentru mancarea de broccoli cu usturoi:
 

• 1 capatana de broccoli
• 2-3 catei de usturoi
• 2-3 linguri de ulei de masline (poate fi inlocuit cu 2-3 linguri de unt)
• sare si piper dupa gust.
  
   

Cum se prepara mancarea de broccoli cu usturoi:
 

Spala broccoli-ul si separa-l in bucatele-inflorescente. Curata usturoiul si apoi toaca-l marunt.

Intr-o tigaie pune uleiul de masline sau untul, dupa preferinta. Lasa tigaia la foc mediu spre mare. Adauga inflorescentele de broccoli si usturoiul, amestecand mereu, timp de 2-3 minute. Nu te opri din amestecat pentru ca altfel broccoli-ul se va arde.

Ia tigaia de pe foc si acoper-o imediat cu un capac. Lasa-l asa timp de 5 minute. Asezoneaza-l cu sare si piper dupa gust.
 

Cum se serveste mancarea de broccoli cu usturoi:
 

Se serveste imediat ca atare sau pe post de garnitura la carne. Ii poti pune deasupra cateva picaturi de suc de lamaie sau poti presara branza.

Pofta buna!


Sursa foto: www.nolemonjuice.com