Feluri principale

#mazare #ceapa #condimente #salata verde

Mancare de mazare cu ceapa si condimente

Mancarea de mazare cu ceapa si condimente este un preparat usor si hranitor. Il poti face cu ingrediente proaspete sau congelate.

Ingrediente pentru mancarea de mazare cu ceapa si condimente
 

  • 450 gr mazare
  • 1 ½ cana ceapa alba, taiata
  • 2 cani salata verde
  • ¼ cana unt,
  • apa
  • 1 lingura zahar
  • 1 lingurita sare
  • ¼ lingurita cimbru uscat
  • ¼ cana asmatui uscat
  • ¼ lingurita piper
     

Cum se prepara mancarea de mazare cu ceapa si condimente
 

Pune 6 cani de apa intr -o oala. Cand incepe sa fiarba, pune ceapa si las-o cam 5 minute, apoi scoate-o, da-o prin apa rece, apoi scoate frunzele una cate una.

Pune unt intr -o tigaie, adauga bucatile de ceapa, ¼ cana apa, zahar si apoi condimentele. Adauga mazarea si salata verde, amestecand bine.

Acopera tigaia cu un capac si lasa mancarea sa se faca 8 minute, pana cand legumele s-au inmuiat.
 

Cum se serveste mancarea de mazare cu ceapa si condimente
 

Se serveste calda.

  •   2011-04-01
  •   3688 vizualizari
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare