Mancarea de mazare cu ceapa si condimente este un preparat usor si hranitor. Il poti face cu ingrediente proaspete sau congelate.

Ingrediente pentru mancarea de mazare cu ceapa si condimente

 

• 450 gr mazare
• 1 ½ cana ceapa alba, taiata
• 2 cani salata verde
• ¼ cana unt,
• apa
• 1 lingura zahar
• 1 lingurita sare
• ¼ lingurita cimbru uscat
• ¼ cana asmatui uscat
• ¼ lingurita piper
   

Cum se prepara mancarea de mazare cu ceapa si condimente
 

Pune 6 cani de apa intr -o oala. Cand incepe sa fiarba, pune ceapa si las-o cam 5 minute, apoi scoate-o, da-o prin apa rece, apoi scoate frunzele una cate una.

Pune unt intr -o tigaie, adauga bucatile de ceapa, ¼ cana apa, zahar si apoi condimentele. Adauga mazarea si salata verde, amestecand bine.

Acopera tigaia cu un capac si lasa mancarea sa se faca 8 minute, pana cand legumele s-au inmuiat.
 

Cum se serveste mancarea de mazare cu ceapa si condimente
 

Se serveste calda.